Rückverfolgbarkeit
Begriff | Definition |
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Rückverfolgbarkeit |
Die Möglichkeit, ein Produkt oder eine Handelsware durch alle Produktions-, Verarbeitungs- und Vertriebsstufen zu verfolgen. Damit wird gewährleistet, dass sich ermitteln lässt wann und wo und durch wen die Ware gewonnen, hergestellt, verarbeitet, gelagert, transportiert, verbraucht oder entsorgt wurde.
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